2019年2月19日火曜日

2月19日(火)の献立




【今日の献立】


ミルクロール 牛乳
パパ大好物のキッシュ
ブロッコリーのサラダ
ポークビーンズ





 
今日は「本から飛び出した料理」の献立です!
2月の本は「西の魔女が死んだ」です(^-^)
 
梨木香歩さんの本で、映画化もされています。
 
中学1年生の少女が主人公のお話で、
少し大人向けですが、いろいろと
素敵なメッセージを伝えてくれる良いお話です。
 
本の中には、西の魔女こと主人公のおばあちゃんが作る
たくさんのおいしそうな料理が登場します。
パパ大好物のキッシュもその一つ。
 
調理員さんがおばあちゃんを見習って
とってもおいしいキッシュを作ってくれました。
 
給食後、1年生2人組と一緒に
キッシュの感想を聞いて回りました。
 
2人のおかげで、たくさんの「美味しかった♪」と
いう声を聞くことができました(*^_^*)
 

2019年2月14日木曜日

2月14日(木)の献立





【今日の献立】


 ドライカレー 牛乳
 野菜スープ
 手作りカップケーキ






今日は、調理員さん手作りの
カップケーキが給食に登場です!!
 
ホットケーキミックス、りんご、豆乳
チョコチップなどの食材を合わせて
生地を作り、ひとつひとつカップに流し入れて
焼き上げました。
 
こんがり焼き色がついて、とっても
おいしく仕上がりました♪
 
子どもたちにも大好評!
おかわりも争奪戦だったようです(^ ^)
 
 
 
2月1日~2月15日まで、給食委員会の企画で
給食クイズラリーを開催しています。
 
学校のいろいろな場所に、
クイズが貼ってあります。
 
給食委員さんが考えた楽しいクイズが
全10問あります。明日が最終日!
まだまだ参加お待ちしています★
 




2019年2月1日金曜日

2月1日(月)の献立





 【今日の献立】


 手巻きちらし 牛乳
 大豆とかぼちゃの揚げからめ
 鬼かま入りすまし汁
 豆乳パンナコッタ





2月3日は、節分です。
それに合わせて今日は「節分の献立」です。
 
節分では関西の地方では、恵方巻を食べます。
給食では、ちらしずしを作って、海苔に巻いて
恵方巻風に食べてもらうようにしました!

すまし汁には、かわいい
鬼のかまぼこが浮かんでいます(^-^)
残さず食べて鬼を退治しましょう!


 


2019年1月8日火曜日

1月8日(火)の献立


あけましておめでとうございます。
3学期がはじまりましたね。

今日は久しぶりの給食です。
1日目は・・・、「お正月の献立」です。



【今日の献立】


 ごはん のり 牛乳
 ぶりの照り焼き
 くりきんとん
 白玉雑煮






調理員さん手作りのおせち料理が給食に登場です!
ぶりの照り焼きは、下味をつけて焼いたぶりに
照り焼きのたれをかけて作りました。
 
くりきんとんは、さつまいもをゆででつぶし、
調味料を入れてよく練った後、くりを合わせて作りました。
 
そして、白玉雑煮に入っている白玉は、調理員さんの
手作りです!今日は、紅白の2種類入りです(^ ^)
 
素敵な1年になりますように・・・と心を込めて作りました。
 
今年も、安全安心でおいしい給食づくりに
努めていきたいと思います。
 
 

2018年12月11日火曜日

12月11日(火)の献立




【今日の献立】


 ミルク食パン 牛乳
 チョコクリーム
 花野菜のサラダ
 ポークビーンズ
 マスカットゼリー





花やつぼみ、花茎を食べる野菜を
「花野菜」といいます。
 
今日は花野菜のブロッコリーとカリフラワーを
使ったサラダを作りました(^ ^)
 
ブロッコリーとカリフラワーは、
今が旬の野菜です。
 
そして、風邪予防に大事な栄養素
ビタミンCを多く含みます。
 
最近、風邪やインフルエンザが流行っているようなので、
食べ物からビタミンCを摂ることを心がけたいですね。
 

2018年12月10日月曜日

12月10日(月)の献立




【今日の献立】


 ごはん 牛乳
 豚肉のジンジャーソース
 かぼちゃのサラダ
 ねぎのスープ





 
今日はかぜ予防の献立です。
 
週末から、冷え込みが厳しくなり、
冬らしさが増しましたね。
 
気温の変動があるので、
体調をくずしやすくなっています。
体調管理に気を付けましょう。
 
今日の給食には、かぜを予防するのに
効果的な「ビタミンACE」と、体を温めてくれる食材を
たっぷり使っています。
 
その中でも、おすすめなのが「かぼちゃ」です。
かぼちゃには、ビタミンAとEが含まれています。
 
口や鼻の粘膜を強くし、ウイルスが体の中に入るのを
防いでくれます。そして、体の抵抗力を高めるはたらきもあります。
 
 
ビタミンACEをとって、冬を元気に過ごしましょう。
 


2018年12月7日金曜日

12月7日(金)の献立




【今日の献立】

 
 ごはん 牛乳
 えびシューマイ
 野菜のナムル
 マーボー豆腐






今日のナムルには野々市産の「だいこん」が入っています。
野々市の農家さんから、太くて立派なだいこんが届きました。
 
今日は、だいこんを千切りにして、さっとゆでた後、
他の具材と合わせて、ナムルにしました。
 
だいこんに味が染みて、美味しかったです(^-^)
 
 
12月に入ったので、掲示坂を更新しました!
今月は、「根菜」をテーマにしています。
 
葉っぱを見て、土の中の食べ物が何か
当てることができるかな?!
 


 
全部で6問あります。
ぜひチャレンジしに来てください♪
 
 


2018年12月3日月曜日

12月3日(月)の献立




【今日の献立】


 ごはん 牛乳
 三味焼き
 ごぼうのごまネーズサラダ
 だいこんのそぼろ煮






12月が始まりましたね。
今年も残すところあと1か月です。
 
今年は、暖冬と言われていますが、
朝晩はとっても冷え込むようになりましたね。
 
寒い時には、温かい食べ物がとっても美味しいですね。
 
今日は、今が旬のだいこんをたっぷり使って
そぼろ煮を作りました。
 
大根がそぼろのうま味を吸って、
とても美味しいです(^-^)
 
保温食缶を使用しているので、温かい状態で、
子どもたちのもとまで届きます。
 
冷えた体が温まったかな・・・?
 

2018年11月30日金曜日

11月30日(金)の献立





【今日の献立】


 ビビンバ 牛乳
 たまごスープ
 プチシュー


2018年11月29日木曜日

11月29日(木)の献立




 【今日の献立】


  ごはん 牛乳
  ホキの揚げ煮
  きんぴらごぼう
  沢煮椀





 
ホキは、身がやわらかい、白身のお魚です。
今日は、ホキに衣をつけた後、
甘辛いタレを染み込ませて、揚げ煮にしました。
 
ごはんがよく進む味です(^-^)
 

2018年11月28日水曜日

11月28日(水)の献立




【今日の献立】


 ごはん 牛乳
 ソースとんかつ
 ツナサラダ
 根菜のみそ汁






 
寒くなり、さまざまな根菜が旬を迎えています。
今日のみそ汁には、根菜の
だいこん・にんじん・ごぼうを使って作りました。
 
他にも、さつまいもやれんこん、
さといもなどもおいしい季節です(^ ^)♪
 
給食でもたくさん取り入れる予定です。
旬の味を、味わいましょう!
 
 
 
 


2月19日(火)の献立

【今日の献立】 ミルクロール 牛乳 パパ大好物のキッシュ ブロッコリーのサラダ ポークビーンズ   今日は「本から飛び出した料理」の献立です! 2月の本は「西の魔女が死んだ」です(^-^)   梨木香歩さんの本で、映画化もされて...