【 ６月３日の献立 】
ごはん
ホッケの色づけ
きゅうりの昆布和え
小松菜と揚げのみそ汁
牛乳
今日の献立から ～ホッケの色づけ～
「色づけ」とは、焼いた魚に醤油や砂糖を煮詰めたタレを絡めた、暑い夏を乗り切るために工夫された料理です。給食では少しアレンジして魚を揚げてタレを絡めています。今日はホッケを使っています。
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