【 ７月１７日の献立 】
ごはん
パルメジアーナ
コーンサラダ
ドブラジーニャ
牛乳
今日のポイント☝ ～ブラジルメニュー～
パルメジアーナはチキンカツにトマトソースとチーズをかけて焼いた料理です。今日は給食風にアレンジしてチキンカツにトマトチーズソースをかけました。ドブラジーニャは牛モツと豆やソーセージ、野菜を煮込んだ料理です。今日はモツではなく豚肉やベーコンを使いました。
塩コショウ、マヨネーズで下味をつけ衣をつけます。
外はカラリ、中はジューシーに揚げます。
